Una GGDVr4 piena di TestediRapa…

Chi di voi ha partecipato alla #GGDVerona2, la nostra dinner sul tema del viaggio, avrà di sicuro degli splendidi ricordi legati alle Teste di Rapa… Per la #GGDVerona4, i nostri paladini del km0 tornano direttamente da Villa Bartolomea per portarci ancora una volta una scelta di buonissime verdure di stagione!

Noi GGDVr abbiamo molto a cuore questo progetto, che seguiamo e sosteniamo fin dalla sua nascita: Silvia, Mattia e Giuliano – tre amici prima che tre soci – credono fortemente che mangiare sano e genuino non debba essere un’eccezione, ma una attività quotidiana. Ecco perché hanno creato un servizio di consegna a domicilio, a casa e sul lavoro, di prodotti agricoli o artigianali, ordinabili online: sono così gli unici intermediari tra il produttore (localissimo) e il consumatore di Verona e provincia.

Le Teste di Rapa credono nella biodiversità, nella filiera corta, nella tracciabilità; sono sostenibili e creano conoscenza del territorio e dei suoi prodotti. Ecco i tanti motivi per i quali abbiamo pensato subito a loro per la nostra dinner dedicata alla cucina: perché, come dicono loro, “mangiare è un’attività culturale”!